{"id":8506,"date":"2023-09-29T10:18:11","date_gmt":"2023-09-29T10:18:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.framici.de\/?p=8506"},"modified":"2025-03-01T17:48:18","modified_gmt":"2025-03-01T17:48:18","slug":"serata-italiana-essen-der-nationen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.framici.de\/?p=8506","title":{"rendered":"Serata Italiana, Essen der Nationen"},"content":{"rendered":"<h3>&nbsp;<\/h3>\n<h3>Serata Italiana mit G\u00e4sten aus Valmadrera<\/h3>\n<p>Nach 4-j\u00e4hriger Pause durften wir endlich wieder das Team der CFP Aldo Moro Berufsfachschule in Valmadrera hier bei uns in Wei\u00dfenhorn begr\u00fc\u00dfen. Am sp\u00e4ten Nachmittag des 29.09.2023 trafen mit dem Bus 13 Auszubildende zusammen mit ihren 7 Lehrern in Wei\u00dfenhorn ein. Nachdem die mitgebrachten italienischen Spezialit\u00e4ten und die Kochutensilien aus dem Bus ausgeladen waren, konnten sich unsere G\u00e4ste bei einem gemeinsamen Buffetabend im Gasthof der Metzgerei Rahn st\u00e4rken und wir locker miteinander plaudern. Anschlie\u00dfend wurden die Auszubildenden von den gastgebenden Familien abgeholt, w\u00e4hrend die Lehrer und der Busfahrer ihr Quartier im Hotel bezogen.<\/p>\n<p>Gleich am Samstagmorgen starteten die Lehrer und ihre Azubis mit den Vorbereitungen f\u00fcr die Serata Italiana: Die K\u00f6che bereiteten all die Leckereien f\u00fcr das 4-G\u00e4nge-Men\u00fc vor, die Servicekr\u00e4fte dekorierten die Aula, damit dort am Abend knapp 80 G\u00e4ste Platz nehmen konnten. Nachdem alle n\u00f6tigen Vorbereitungen getroffen waren, durften sich alle am Nachmittag bei einem kleinen Ausflug zum Roggenburger Weiher erholen.<\/p>\n<p>In der Zwischenzeit waren auch weitere G\u00e4ste aus Valmadrera, rund um den B\u00fcrgermeister Antonio Rusconi, angereist. Jutta Kempter begr\u00fc\u00dfte die G\u00e4ste im Namen der Stadt Wei\u00dfenhorn. Nach einem gemeinsamen Mittagessen f\u00fchrte Dr. Kunze die italienische Delegation auf Italienisch durch das historische Stadtzentrum.<\/p>\n<p>Ab 19 Uhr trudelten nach und nach die G\u00e4ste f\u00fcr die Serata Italiana ein und wir stimmten uns bei Aperitif, kleinen H\u00e4ppchen und dezentem Hintergrundgesang durch Sieglinde Motzke auf den gemeinsamen Abend ein. Nach jedem Gang des 4-G\u00e4nge-Men\u00fcs weihten uns die Koch-Azubis in die Zutaten und Zubereitung der verspeisten Leckereien ein \u2013 selbstverst\u00e4ndlich mit entsprechender \u00dcbersetzung ins Deutsche durch das FRAMICI-Team. Bevor wir dann noch Limoncello &amp; Espresso serviert bekamen, wurden die Azubis und ihre Lehrer durch Standing Ovations belohnt und bekamen Geschenke durch die Freunde Valmadreras \u2013 auch im Namen der Stadt Wei\u00dfenhorn \u2013 \u00fcberreicht.<\/p>\n<p>Der B\u00fcrgermeister von Valmadrera bedankte sich bei allen Mitwirkenden und betonte das tolle Miteinander der beiden Partnerst\u00e4dte.<\/p>\n<p>Am n\u00e4chsten Tag war das Team der CFP Aldo Moro Berufsfachschule mit einer H\u00fctte beim Essen der Nationen vertreten. Es wurden leckere frisch zubereitete Gnocchi, italienische Desserts, Espresso, Prosecco und Wein angeboten.<\/p>\n<p>Am sp\u00e4ten Nachmittag brachen wir mit dem italienischen Bus zu einem gemeinsamen Ausflug nach Ulm auf. Nach einem Stadtrundgang trennten sich die Wege: Die Auszubildenden erkundeten Ulm weiter auf eigene Faust, w\u00e4hrend alle anderen den Abend bei bayrischer K\u00fcche im Ulmer Wirtshaus und selbstgesungenen italienischen Liedern ausklingen lie\u00dfen.<\/p>\n<p>Am Montagmorgen verabschiedeten wir uns von den flei\u00dfigen Auszubildenden und Lehrern der CFP Aldo Moro Berufsfachschule. Mit den anderen G\u00e4sten aus Valmadrera ging es noch zum Brezelnbacken in die B\u00e4ckerei Rei\u00dfler. Nachdem uns Herr Rei\u00dfler mit einem Mitarbeiter zusammen in die Geheimnisse des Brezelteiges eingeweiht hatte, durfte sich jeder selbst im Brezelnschlingen versuchen. W\u00e4hrend die Brezeln im Ofen gebacken wurden, wurden wir durch die Familie Rei\u00dfler mit einem Vesper im hauseigenen Garten \u00fcberrascht. Danach traten auch die \u00fcbrigen italienischen G\u00e4ste ihre Heimreise \u00fcber die Alpen an.<\/p>\n<p><strong>Sch\u00f6n war\u2019s!<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.framici.de\/?page_id=2934\">Fotos zur Serata finden Sie in Foto 2023!<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Serata Italiana mit G\u00e4sten aus Valmadrera Nach 4-j\u00e4hriger Pause durften wir endlich wieder das Team der CFP Aldo Moro Berufsfachschule in Valmadrera hier bei uns in Wei\u00dfenhorn begr\u00fc\u00dfen. Am sp\u00e4ten Nachmittag des 29.09.2023 trafen mit dem Bus 13 Auszubildende zusammen mit ihren 7 Lehrern in Wei\u00dfenhorn ein. 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